商用厨房的卫生是非常重要的，因为厨房是提供菜肴的地方，俗话说得好“祸从口出，病从口入”厨房的不卫生会严重影响我们的身体健康。下面就由小编来介绍一下陕西厨具——烤箱的清洁技巧：

        翻开烤箱门，用沾有洗洁剂的泡棉或抹布去除污渍，用湿抹布擦净，再用干抹布擦干。洗烤箱内部豁的尘垢时，宜用去污粉和钢刷刷除。用干抹布擦拭烤箱内部2-3分钟，应将水分彻底去除，防止生锈。烤箱底部有烤焦的物质时，将烤箱加热再冷却后，可使坚固流出物被碳酸化，用长柄金属刮刀刮除洁净。

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