消毒柜的消毒类型分为高温消毒和低温消毒两种，高温消毒温度一般在100℃以上，这种消毒柜只适合放陶瓷、不锈钢等材质的碗柜；低温消毒温度一般在60℃以下，塑料和玻璃制品的碗筷可以放入其中消毒。

        相信需要消毒柜的人们可以根据自己所要消毒的物品来进行选择高温还是低温。选择好了消毒柜的消毒类型后，还要特别注意它的使用过程。

        1、科学摆放与使用

        消毒柜应放置在干燥通风处，消毒过程中不要经常打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量

        2、消毒柜要常通电

        如果消毒柜里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，餐具上会滋生霉菌，危害人体健康。

        3、消毒柜要“干用”

        如果刷完的碗还滴着水就放进高温消毒柜中，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。